Polskie forum paleo

Ja również, od kiedy jestem na paleo (tak jak Minie, od końca września) nie złapałam żadnego przeziębienia, które zazwyczaj dopadało mnie wraz z pierwszymi deszczowymi dniami jesieni i wlekło się tygodniami. Teraz nic. Może to dzięki tej dużej ilości zjadanych warzyw - mają tyle cennych witamin, prz...

Ja na "dzień dobry" kupiłam sobie książkę "Dieta Paleo" Robb Wolf. Jest tam jadłospis na cały miesiąc z przepisami. Z niektórych skorzystałam, inne zainspirowały mnie do prób i skomponowania własnych posiłków. Książka napisana "po amerykańsku" ale da się przez nią przebrnąć i wyciągnąć dla siebie wł...

Tak, z platanami jest słabo u nas. Jednak zdarzają się wyjątki. Bywają od czasu do czasu w Lidlu czy Biedronce i wtedy zaopatruję się w 2-3 kg. Mogą dość długo leżeć w lodówce. Robią się wtedy pięknie czarne i dojrzałe, czyli bardzo słodkie. W sam raz na naleśniki lub lody. Pozdrawiam i życzę Wesoły...

Cześć atomheart. Z moich wnikliwych "studiów" nad paleo wynika, że piwko jest wykluczone, bo produkuje się je głównie ze słodu jęczmiennego - a to przecież zboże... Jestem na paleo od początku października br. Też kocham piwo, ale od tamtego czasu nie miałam go w ustach - cóż, zimą wolę bardziej roz...

Mam nadzieję, że sałatka się udała i smakowała :D Tymczasem prościutki przepis na placuszki/racuszki z platana: 1 spory, bardzo dojrzały (czyli czarny) platan 2 jajka 2 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki wody szczypta soli 1/2 łyżki oleju kokosowego Wszystko razem zmiksować blenderem....

Miałam wczoraj ochotę na sałatkę z pora, ale w moim ulubionym przepisie była kukurydza z puszki i śmietana. Zastąpiłam ją jagódkami z granata. Wyszła jeszcze lepsza niż z kukurydzą! Przepis: 1 duży por (biała część) - pokroić w cieniutkie półtalarki 1 duża reneta (ja dałam 2 malutkie) - zetrzeć na t...

Hejka! Dzięki za wszystkie porady. Rzeczywiście sama nie wpadłabym na tak w zasadzie proste i apetyczne pomysły jak np. zrobienie "kanapek" z kapeluszy pieczarek. Z papryką muszę uważać, gdyż to psiankowata roślina i jeszcze nie wiem, czy to nie ona tak destrukcyjnie wpływa na moje stawy. Paprykę i ...

Kurcze, u mnie jest odwrotnie. Porcje są większe, bo brakuje tych zapychaczy typu chleb, kartofle, kasza, ryż, makaron. 1 jajko od kury co biega po podwórku kosztuje złotówkę. Nie kupuję już jaj w marketach, bo z jajami mają mało wspólnego i na dodatek często zdarzają się stare zbuki. Mięso od krowy...

Dziś znów niż emocjonalny. Głód. Wątpliwości co do dalszej kontynuacji diety - wykańcza mnie finansowo. Jednak chleb i makaron to tańsza egzystencja

Czyli mamy podobne spojrzenie na sprawę chlebka
Za jakiś czas, może na Boże Narodzenie upiekę go sobie zamiast ciasta i zobaczę, jak zareaguje moje ciało.

Pozdrawiam!