Tłuszcz

Co jeść? Czego nie jeść? Jak żyć w świecie pełnym glutenu?
pop321
Posty: 5
Rejestracja: sobota 02 01 2016, 15:26

Tłuszcz

Post autor: pop321 » środa 06 01 2016, 17:14

Z ciekawości, ile gram tłuszczu wychodzi Wam dziennie?

Reklama wspiera rozwój strony:
'

Awatar użytkownika
Grzegorz
Administrator
Posty: 307
Rejestracja: wtorek 15 12 2015, 17:22
Płeć:
Kontakt:

Re: Tłuszcz

Post autor: Grzegorz » środa 06 01 2016, 18:45

Nigdy nie mierzyłem, nie widzę sensu w liczeniu tłuszczu, ale zobaczmy, np. wczoraj - śniadanie 3 jajka na sporej ilości (4 łyżki) smalcu, czyli w jajkach było to 15g, a smalcu ok 50g, co na samo śniadanie daje 65g tłuszczu. Potem sałatka z wędzoną makrelą (ok 100g, czyli jakieś 25g tłuszczu) podlane dość sporo oliwą, pewnie też co najmniej 50g tej oliwy, więc ta sałatka to 75g tłuszczu. Wieczorem warzywa gotowane na parze, kawałek pasztetu (niecałe 100g, czyli ok 25g tłuszczu) i kilka łyżek masła klarowanego, powiedzmy, że 30g, czyli kolacja 55g tłuszczu.
Całość 65+75+55 czyli prawie 200g tłuszczu. Dlaczego pytasz? :)

pop321
Posty: 5
Rejestracja: sobota 02 01 2016, 15:26

Re: Tłuszcz

Post autor: pop321 » czwartek 07 01 2016, 09:34

Zainteresowałam się tym ile innym ludziom wychodzi przy diecie paleo, wiem że nie powinno się liczyć. Trudno znaleźć takie informacje w Internecie. Gdzieś znalazłam, że jedna blogerka będąc na diecie paleo liczyła ilość tłuszczu i kiedyś jej wyszło około 100g i stwierdziła, że za dużo i musi obniżyć "troszeczkę". :shock: Wydało się to dla mnie dziwne, bo kiedyś raz policzyłam i wyszło mi w sumie więcej. No cóż, będę uważać co czytam, bo widać nie każdy rozumie o co chodzi w naszym stylu życia. :)

Awatar użytkownika
Grzegorz
Administrator
Posty: 307
Rejestracja: wtorek 15 12 2015, 17:22
Płeć:
Kontakt:

Re: Tłuszcz

Post autor: Grzegorz » czwartek 07 01 2016, 09:53

Nie sądzę, że powinniśmy dużo liczyć, ale jak już koniecznie ktoś chce warzyć i mierzyć, to do liczenia są węglowodany, białko albo tłuszcze wielonienasycone.
W przypadku tłuszczu ciężko go za dużo zjeść, gdy oczywiście nie jesz bardzo przetworzonego jedzenia. Jak jesteś syta, tłuszcz traci smak, następnie staje się niesmaczny, a w nadmiarze powoduje mdłości.
Spróbuj jeść śmietanę, zwykłe masło albo olej kokosowy - pierwsza łyżka super, czwarta tak se, szósta bez smaku, a dziesiątą ciężko zjeść.

Awatar użytkownika
Ewa Paleo od kuchni
Posty: 115
Rejestracja: środa 23 12 2015, 13:00
Płeć:
Kontakt:

Re: Tłuszcz

Post autor: Ewa Paleo od kuchni » czwartek 07 01 2016, 15:28

Ja też tłuszczu nigdy nie liczyłam, średnio zjadam 2 łyżki tłuszczu do trzech posiłków w ciągu dnia.

Awatar użytkownika
Anna Przebinda
Posty: 34
Rejestracja: niedziela 03 01 2016, 11:40

Re: Tłuszcz

Post autor: Anna Przebinda » czwartek 07 01 2016, 19:17

Myślę, że liczenie tłuszczu może mieć sens na początku, ale z zupełnie innego powodu. Wiele osób przechodząc na paleo tnie węgle, ale dodaje łyżeczkę masła więcej i myśli, że to załatwia sprawę. Kobiety tu biją rekordy :) Kilka razy spotkałam się z tym, że ktoś do mnie wracał z jadłospisem na oko 1000 kcal i mówił, że je do syta. Niestety dużo osób ma historię restrykcji kalorycznych i ciężko im usmażyć jajka na 4 łychach smalcu.
Psychodietetyk i praktyk medycyny funkcjonalnej. :geek:
Autorka bloga Z widelcem po zdrowie.

weronika
Posty: 15
Rejestracja: sobota 02 01 2016, 16:15

Re: Tłuszcz

Post autor: weronika » czwartek 07 01 2016, 19:39

Grzegorz pisze:W przypadku tłuszczu ciężko go za dużo zjeść, gdy oczywiście nie jesz bardzo przetworzonego jedzenia. Jak jesteś syta, tłuszcz traci smak, następnie staje się niesmaczny, a w nadmiarze powoduje mdłości.
gdyby tylko z łaski swojej wiedział to mój organizm i nie chciał pochłaniać dziennie całego kokosa :shock:

Sobkow
Posty: 14
Rejestracja: środa 27 01 2016, 19:58

Re: Tłuszcz

Post autor: Sobkow » środa 27 01 2016, 20:26

Cześć
Po co w ogóle jeść tyle tłuszczu? Chodzi o to, że dostarcza się mało węgli i organizm czerpie energię z tłuszczy?

Awatar użytkownika
Grzegorz
Administrator
Posty: 307
Rejestracja: wtorek 15 12 2015, 17:22
Płeć:
Kontakt:

Re: Tłuszcz

Post autor: Grzegorz » środa 27 01 2016, 21:18

O ile nie żywisz się energią kosmiczną, to potrzebujesz z czegoś brać energię. Jak ograniczysz radykalnie węglowodany, to musisz jeść dużo tłuszczu.

Sobkow
Posty: 14
Rejestracja: środa 27 01 2016, 19:58

Re: Tłuszcz

Post autor: Sobkow » czwartek 28 01 2016, 14:15

A co z wątrobą? Nie zanieczyści się i nie będą tam odkładać się złogi tłuszczu njestrawionego?

ODPOWIEDZ