Domowe ptasie mleczko

Nasze przepisy i inspiracje kulinarne
vvaleczny1
Posty: 117
Rejestracja: środa 27 01 2016, 11:37

Domowe ptasie mleczko

Post autor: vvaleczny1 »

Kto powiedział, że na paleo od czasu do do czasu nie można zjeść coś słodkiego. Robił ktoś z Was?

http://blwmama.pl/?p=1659&lang=pl

http://olalalchf.pl/?p=492

Mam nadzieję że mi się uda :)

Reklama wspiera rozwój strony:
'

Awatar użytkownika
Ewa Paleo od kuchni
Posty: 115
Rejestracja: środa 23 12 2015, 13:00
Płeć:
Kontakt:

Re: Domowe ptasie mleczko

Post autor: Ewa Paleo od kuchni »

Ja robiłam taką piankę do kruchego ciasta na mące kasztanowej i faktycznie agar świetnie załatwia sprawę :D Tylko trzeba dobrze go rozmieszać, żeby się do końca rozpuścił, bo inaczej będzie czuć smak agaru - taki lekko wodorostowy.
vvaleczny1
Posty: 117
Rejestracja: środa 27 01 2016, 11:37

Re: Domowe ptasie mleczko

Post autor: vvaleczny1 »

O to fajnie.
Ja agaru nie znalazłem w sklepie, zresztą żelatyna chyba nie jest gorsza. Tylko żelatynę też trzeba w ciepłym wymieszać, ale widzę że mi zastygło sie ładnie, wieczorem zobaczę czy zjadliwe to "domowe ptasie mleczko" :D
Awatar użytkownika
Ewa Paleo od kuchni
Posty: 115
Rejestracja: środa 23 12 2015, 13:00
Płeć:
Kontakt:

Re: Domowe ptasie mleczko

Post autor: Ewa Paleo od kuchni »

Jak najbardziej, żelatyna też się sprawdzi :) I jak, smakowało?
vvaleczny1
Posty: 117
Rejestracja: środa 27 01 2016, 11:37

Re: Domowe ptasie mleczko

Post autor: vvaleczny1 »

A tak, pycha, dziękuje. Może trochę za mało słodka ta biała pianka bo dałem tylko pół łyżki miodu ale ogólnie ok. Brązowa pianka (dodane 2 łyżki kakao) też super. Poszło w jeden wieczór ;D Także puszka mleka kokosowego za 5zł + żelatyna i wychodzi fajne ptasie mleczko. Bez cukru, syropu glukozowo-fruktozowego, lecytyny sojowej i innych badziewi ;)
Awatar użytkownika
Ewa Paleo od kuchni
Posty: 115
Rejestracja: środa 23 12 2015, 13:00
Płeć:
Kontakt:

Re: Domowe ptasie mleczko

Post autor: Ewa Paleo od kuchni »

No to super :) Tak, to jest świetny patent, domowe słodycze wychodzą dużo taniej i zdrowiej :)
ODPOWIEDZ