Sałatka z pora

Nasze przepisy i inspiracje kulinarne
Kkiwi
Posty: 15
Rejestracja: wtorek 10 10 2017, 12:07
Płeć:

Sałatka z pora

Post autor: Kkiwi » środa 22 11 2017, 15:37

Miałam wczoraj ochotę na sałatkę z pora, ale w moim ulubionym przepisie była kukurydza z puszki i śmietana. Zastąpiłam ją jagódkami z granata. Wyszła jeszcze lepsza niż z kukurydzą!
Przepis:
1 duży por (biała część) - pokroić w cieniutkie półtalarki
1 duża reneta (ja dałam 2 malutkie) - zetrzeć na tarce
łyżka stołowa rodzynek i łyżeczka suszonej żurawiny (zalać wrzątkiem by zmiękły, a przed dodaniem do sałatki odsączyć),
kuleczki wydłubane z połowy dojrzałego, dość dużego granata,
2 łyżki stołowe majonezu
sól i dość sporo pieprzu.

Wymieszać wszystko razem i już. Smacznego! :)

Reklama wspiera rozwój strony:
'

Namikage
Posty: 2
Rejestracja: niedziela 19 11 2017, 01:37

Re: Sałatka z pora

Post autor: Namikage » niedziela 26 11 2017, 23:53

Bardzo fajny przepis, jutro zrobię na śniadanie.
Ostatnio zmieniony sobota 02 12 2017, 23:34 przez Namikage, łącznie zmieniany 2 razy.

Kkiwi
Posty: 15
Rejestracja: wtorek 10 10 2017, 12:07
Płeć:

Re: Sałatka z pora

Post autor: Kkiwi » poniedziałek 27 11 2017, 13:29

Mam nadzieję, że sałatka się udała i smakowała :D

Tymczasem prościutki przepis na placuszki/racuszki z platana:
1 spory, bardzo dojrzały (czyli czarny) platan
2 jajka
2 łyżki mąki ryżowej
2 łyżki mąki kokosowej
2 łyżki wody
szczypta soli
1/2 łyżki oleju kokosowego
Wszystko razem zmiksować blenderem.
Wykładać łyżką małe placuszki na rozgrzany na patelni smalec. Można użyć olej kokosowy, ale ja lubię mocniej wysmażone placuszki na ciemnozłoty kolor, nawet leciutko przypalone, a wówczas olej kokosowy się przypala.

Namikage
Posty: 2
Rejestracja: niedziela 19 11 2017, 01:37

Re: Sałatka z pora

Post autor: Namikage » sobota 02 12 2017, 23:35

Sałatka mi smakowała. Generalnie od 3 tygodni nie jadłem na śniadanie pieczywa. Najczęściej blenduję płatki owsiane z owocami (truskawki/banan) i jest to szybkie, sycące śniadanie. Czasem jednak mam ochotę na coś innego i próbuję ciekawych przepisów.

atomheart
Posty: 8
Rejestracja: niedziela 10 12 2017, 18:59
Płeć:

Re: Sałatka z pora

Post autor: atomheart » czwartek 14 12 2017, 02:58

A można w Polsce kupić platany? Chyba nigdzie ich nie widziałam...

Kkiwi
Posty: 15
Rejestracja: wtorek 10 10 2017, 12:07
Płeć:

Re: Sałatka z pora

Post autor: Kkiwi » czwartek 21 12 2017, 14:42

Tak, z platanami jest słabo u nas. Jednak zdarzają się wyjątki. Bywają od czasu do czasu w Lidlu czy Biedronce i wtedy zaopatruję się w 2-3 kg. Mogą dość długo leżeć w lodówce. Robią się wtedy pięknie czarne i dojrzałe, czyli bardzo słodkie. W sam raz na naleśniki lub lody.

Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt! :)

TimothyBoony
Posty: 9
Rejestracja: niedziela 27 01 2019, 12:03
Lokalizacja: Denmark
Płeć:
Zodiak:
Kontakt:

Salatka z pora

Post autor: TimothyBoony » poniedziałek 04 02 2019, 19:20

moje ulubiona salatka z pora to
pora pokrojona wzdluz i w poprzek na male kawalki jablko kwasne drobno skrojone lub utarte na tarce o grubych oczkach smietana kwasna sol pieprz
mozna do tego dodac sledzia z oliwy
albo na talerzu ulozyc sledzie i na wierzchu polozyc salatke
lubie potrawy o kwaskowatym smaku

Henryadurf
Posty: 10
Rejestracja: niedziela 03 02 2019, 03:52
Płeć:

Salatka z pora

Post autor: Henryadurf » niedziela 17 03 2019, 13:54

pora pokroic, marchwke zetrzec i udusic na oliwie, frankfurterki, ryz lub makaron ugotowac, dodac warzywa i kielbaski, posypac serem zapiec. Mozna dodac galki

Emileser
Posty: 4
Rejestracja: wtorek 08 10 2019, 21:54
Płeć:

Sałatka z pora

Post autor: Emileser » wtorek 15 10 2019, 15:11

Ja robie tak jak Cicha dodaje jeszcze pomidor i surowy makaron pokruszony drobno Pycha tylko musi odstać żeby makaron był miekki ale przynajmniej dobrze przejdzie przyprawami

ODPOWIEDZ