Składniki:
- 1 kg obranej pietruszki
- 1 kg obranego selera
- 1 kg białej rzodkwi
- 300 g orzechów laskowych
- 200 ml oliwy/masła/smalcu/oleju kokosowego (czego tam chcecie
)- sól, pieprz
Wykonanie:
- warzywa kroję byle jak w mniejsze kawałki i kładę na blaszkę
- wrzucam do pieca na 160 stopni i ustawiam 30% pary
- piekę na parze 25 minut
- wyjmuję blachę z pieca
- przekładam warzywa do thermomoxa
- dodaje orzechy, tłuszcz, trochę soli i pieprzu
- mixuje na najwyższych obrotach przez 2 minuty
- próbuję i doprawiam do smaku
jesc lyzka lub...z jakims wariantem chleba paleo..byleby nie slodkim:)