Hummus z ciecierzycy B+W

Dieta dr Ewy Bednarczyk-Witoszek
zosiaa
Posty: 645
Rejestracja: poniedziałek 30 01 2017, 08:56

Hummus z ciecierzycy B+W

Post autor: zosiaa »



-szklanka ciecierzycy -namoczyć wieczorem,rano odcedzić wodę , nalać czystej i ugotować do miękkości,aby można było ciecierzycę rozetrzeć w palcach-nie może być grudek.Nie solimy w czasie gotowania.

Blendujemy/ja robiłam w malakserze/ dodając 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku,sól i sok z 1/2 cytryny.Opcjonalnie drobno pokrojone pomidory suszone.
Jeśli za gęste dolewać małymi porcjami wodę przegotowaną.
Gotowy posypać drobno pokrojoną pietruszką zieloną.

Podajemy maczając słupki marchewki lub ogórka,na pieczywie,lub wyjadając lyżeczką.

Smacznego !

Reklama wspiera rozwój strony:
'

ODPOWIEDZ