Ciasto orzechowe

Dieta dr Ewy Bednarczyk-Witoszek
baśka
Posty: 762
Rejestracja: poniedziałek 30 01 2017, 10:48
Płeć:

Re: Ciasto orzechowe

Post autor: baśka » poniedziałek 03 12 2018, 11:52

Wiesław pisze:
piątek 30 11 2018, 22:02
Już sie ucieszyłem, że będzie słodkie coś dla DDP.
A tu :
jajka - B 1
orzechy - B 2
czekolada - B 3
masło - B 4
a jeszcze baśka dodala mąki kokosowej czyli - B 5
OOO :shock: Nawet nie wiedziałam, że tak namieszałam ;)
Czasami (rzadko) łączę B zwierzęce z roślinnym - nie szkodzi mi.
Czekolada gorzka bez mleka.
Masło też bez B. Tak przyjęłam, co by się nie denerwować niepotrzebnie ;)
Kokos jako B? - nie bądź dokładniejszy od EBW 8-)

Reklama wspiera rozwój strony:
'

ibinia
Posty: 1002
Rejestracja: poniedziałek 30 01 2017, 08:28

Re: Ciasto orzechowe

Post autor: ibinia » poniedziałek 03 12 2018, 12:16

Wiesław, cukry utrzymujesz w ryzach, radzisz sobie bardzo dobrze. Ale... ochota na słodkie - to też wynik nie całkiem trafionego doboru produktów. Pogadaj z Panią Ewą, może na coś konkretnego wskaże, a może potrzebujesz czasu, żeby wypatrzeć nietoleranta.

Wiesław
Posty: 16
Rejestracja: środa 14 11 2018, 22:24
Płeć:

Re: Ciasto orzechowe

Post autor: Wiesław » piątek 07 12 2018, 22:27

baśka
przepraszam za B z kokosa.
Pomylilem wartości
kokos ma B 3,3g a T 33g
Czyli kokos NIE JEST wysokobiałkowy.
Cos mi sie żle zapamietało.
Jeszcze raz sorry...

Pugi
Posty: 951
Rejestracja: piątek 12 01 2018, 19:30

Re: Ciasto orzechowe

Post autor: Pugi » niedziela 09 12 2018, 15:39

Czekoladę bym pominęła a dała trochę więcej tłuszczu. Zamiast masła olej kokosowy. Zakładam, że w święta będzie DW.

aaaaq
Posty: 1869
Rejestracja: czwartek 26 01 2017, 11:58

Re: Ciasto orzechowe

Post autor: aaaaq » niedziela 09 12 2018, 17:13

czytacie mi w myślach - właśnie myślę, jak to podrasować, żeby było bardziej jadalne ;)
Kiedyś regularnie robiłem takie ciasto - orzesznik, tam polewa była podobna do o czym piszemy...
np. tutaj https://www.mojegotowanie.pl/przepis/or ... biszkopcie
planuję zrobić jako ciasto samą polewę, jak da się dużo orzechów, to zrobi się ona taka gęsta, potem w lodówce zrobi się z tego takie wręcz masło orzechowe...
dla rodziny zrobię z biszkoptem, a dla mnie sama polewa...jak nie będzie gęste, to dam trochę mąki kokosowej...nie odważę się masła zamienić na olej kokosowy - z masłem, to nawet bez cukru będzie słodkie, a nie mam doświadczeń z ciastami z olejem kokosowym, żeby tak ryzykować :)
Bez dodatkowej polewy czekoladowej oczywiście...no i takie ciasto jest jak najbardziej w zgodzie z DDP :lol:

tutaj jest podobny przepis https://www.mojewypieki.com/przepis/cia ... -budyniowe
patrz tylko na "warstwa orzechowa" ;)

aaaaq
Posty: 1869
Rejestracja: czwartek 26 01 2017, 11:58

Re: Ciasto orzechowe

Post autor: aaaaq » niedziela 09 12 2018, 19:28

aaa, no i zapomniałem dopisać, że mój z orzechów włoskich...mam swoje orzechy włoskie, więc na święta jak znalazł...na co dzień jakoś ich nie jem, bo więcej W i łupać mi się nie chce ;)

ODPOWIEDZ