cytrynowy bezsernik

[Pugi]

Bez modyfikacji to się u nas nie obejdzie. Wyrzuciłabym mak jako drugie białko i ograniczyła ilość cukru. Może na jakąś okazję zrobię, a może nawet spróbuję?

http://goodchanges.pl/index.php/2018/03 ... bezsernik/

[baśka]

Pugi, świetny przepis wynalazłaś
Ja bym się nie przejmowała łyżką maku na całe ciasto. Mak ma dużo wapnia.

[Grzegorz]

Mak ma dużo wapnia.

Zwróć uwagę na to, że nie liczy się tylko ilość, a biodostępność. Wapń i żelazo z roślin są z reguły bardzo słabo przyswajane. Nie uważałbym roślin za istotne źródła tych minerałów.

[baśka]

Tak mi się przypomniało Zresztą nie ma co jeść za dużo wapnia.
Niektórzy martwią się skąd go wezmą bez produktów mlecznych...

[aaaaq]

dokładnie....znam osoby, które nie mogą uwierzyć, jak mówię, że mam wyniki wapnia w normie, a produktów mlecznych praktycznie nie jem (tylko śmietana 30/36% raz na miesiąc?!?, masła klarowanego nie liczę, bo to sam tłuszcz)

[aaaaq]

aha, a przepis mi się nawet podoba, spróbuję za jakiś czas zrobić...

[Pugi]

Aaaaq, nie chciałam Cię zdemoralizować