Powikłania cukrzycy

Wszyscy cukrzycy wiedzą, jakie są powikłania ich choroby.
Ja również.
Najczęściej bałam się powikłań wczesnych, głównie hipoglikemii (za niski poziom cukru), jednak grozi to tylko na intensywnej insulinoterapii.

O późnych przypominam sobie, kiedy jakaś gwiazda/osoba publiczna ma powikłania (Cukrzyca Michała Figurskiego, jak odrabiać lekcje życia), bądź też, kiedy zastanawiam się, jak odpisać na tak częste i prawie identyczne pytania o sens tego co robię (dietą trzymam cukry na takim poziomie, że insulina zewnętrzna nie jest mi potrzebna).

I wówczas, pierwsze co przychodzi mi na myśl, to ten tekst:

Co 15 sekund jedna osoba na świecie traci kończynę dolną z powodu cukrzycy. Jeszcze do niedawna mówiliśmy, że co 30 sekund, ale ostatnie pięć lat przyniosło podwojenie tej liczby.
W Polsce przeprowadza się rocznie 14 tys. amputacji z powodu cukrzycy, średnio – 38 dziennie. (…)
30% osób po amputacji umiera w ciągu roku z powodu cukrzycy i jej powikłań,
50% – w ciągu 3 lat, a 70% w ciągu 5 lat. Wskaźnik śmiertelności po 5 latach po amputacji kończyn dolnych jest wyższy niż w przypadku większości nowotworów złośliwych!Komentarz dr n. med. Beaty Mrozikiewicz-Rakowskiej, Katedra i Klinika Gastroenterologii i Chorób Przemiany Materii WUM. Żródło: http://diabetologiawpolsce.pl/powiklania-cukrzycy-mozna-im-zapobiec/

Wracając do pytań. Oto one: Czytaj dalej Powikłania cukrzycy

Reklama wspiera rozwój strony:

Ketoza (Dawid Dobropolski)

Cudze chwalicie, swego nie znacie – chyba tak można podsumować moją – do niedawna – i wielu innych z nas wiedzę o ketozie. Językiem nauki jest angielski i większość cennych książek o żywieniu publikowanych jest w tym języku, stąd łatwo przegapić naszą lokalną perełkę, jaką jest Ketoza Dawida Dobropolskiego.

Ketoza Dawid Dobropolski

Muszę ze wstydem przyznać, że jeszcze kilka tygodni temu nazwisko Dobropolski nic mi nie mówiło, choć ketozą i żywieniem ketogenicznym się interesuję. Wiedzę swą czerpałem jednak głównie z anglojęzycznych stron internetowych. Czytaj dalej Ketoza (Dawid Dobropolski)

Niebezpieczne leki bez recepty

Nie tylko w aptekach, ale także w wielu innych sklepach i nawet na stacjach benzynowych półki uginają się pod lekami bez recepty. Stoją za nimi olbrzymie pieniądze, co widać też po ilości reklam w telewizji. Czy jednak te leki są bezpieczne?

LekarstwaJest dużo leków bez recepty, a sporą ich grupą są NLPZ (niesteroidowe leki przeciwzapalne). Dość popularny też jest paracetamol, który jednak ze względu na znikomą aktywność przeciwzapalną nie jest uznawany jako NLPZ. Na potrzeby tego wpisu, wrzucę jednak NLPZ i paracetamol do jednego worka. Czytaj dalej Niebezpieczne leki bez recepty

Śniadanie dla cukrzyka bez konieczności podawania insuliny. Bezbiałkowe. Dla wegetarian i wegan.

Kiedy pisałam pół roku temu tekst Co jeść, żeby nie podawać sobie insuliny – przykładowy jadłospis cukrzyka – dzień bezbiałkowy, rzeczywiście wówczas mogłam zjeść jeden produkt białkowy zwierzęcy i dwa roślinne na dobę, nadal mając niski cukier poranny dnia następnego.

Ostatnio jednak cukry były ciut wyższe. Zaczęłam panikować: „No i przyszła kryska na matyska!! Cztery lata bez insuliny zewnętrznej, to i tak długo. Cóż, pora przyznać rację medycynie współczesnej, i zacząć się kłuć…”
Postanowiłam jednak, raz jeszcze, zweryfikować swój jadłospis. Stwierdziłam, że wolę zmienić coś w diecie, niż przeprosić się z insuliną całodobową. No i doszłam do wniosku, że dawno nie miałam dnia bezbiałkowego.

Mój organizm był już najnormalniej w świecie zmęczony produktami bogatobiałkowymi (o podziale produktów na bogatobiałkowe roślinne i zwierzęce według dr Ewy Bednarczyk-Witoszek pisałam w Gdy poranne wstają zorze).
Zaczęłam od śniadań.
Jeżeli mam ochotę na śniadanie na słono, to :

Śniadanie cukrzyka bez insuliny

1. Jem awokado, oliwki i seler naciowy.
Na zdjęciu jest jedno awokado, ale spokojnie dwa i trzy trzymają mi cukry. Czytaj dalej Śniadanie dla cukrzyka bez konieczności podawania insuliny. Bezbiałkowe. Dla wegetarian i wegan.

Nasiona pomidorów – jak zbierać?

Pomidory są jednymi z najprostszych w uprawie, a jednocześnie dość efektownymi roślinami. Urosną w doniczce na najmniejszym balkonie, a na upartego nawet wewnątrz domu (koktajlowe). Nie musimy kupować gotowych nasion – możemy je samodzielnie zebrać.

Na wstępie jednak – dlaczego warto samodzielnie uprawiać pomidory i inne warzywa? Nawet mieszkając w bloku, możesz wyhodować na balkonie różne warzywa. Jest to doskonała szkoła – praktykę z kilku roślin na balkonie można łatwo przenieść na własny ogród (choćbyśmy go mieli dopiero na emeryturze). Warto też dzieciom pokazać, skąd naprawdę pochodzi jedzenie.

Nasiona pomidorów

Nigdzie także nie uzyskasz tak zdrowych, smacznych i czerwonych owoców, jak te samodzielnie wyhodowane. Czytaj dalej Nasiona pomidorów – jak zbierać?

Chleb paleo bananowo-fasolowy

Chleby bananowe są smaczne i czasem bardziej przypominają słodkie ciasto niż chleb. Mają też dużo węglowodanów i raczej mało białka. Pomyślałem – czy da się zrobić chleb bananowy, który nie jest taki słodki i ma więcej białka? Tak powstał chleb paleo bananowo-fasolowy.

Chleb bananowo-fasolowy

Przepis na chleb paleo bananowy z fasolą – bezglutenowy, bez zbóż, nabiału (laktozy i kazeiny) i orzechów: Czytaj dalej Chleb paleo bananowo-fasolowy

Brownie bananowe (ciasto czekoladowe paleo)

Na stronie PaleoSMAK były już 4 przepisy na brownie (ciasto czekoladowe paleo) oraz 5 przepisów na chleby bananowe (zobacz przepisy paleo: na ciasta i na chleby), ale nie było do tej pory przepisu na brownie bananowe. A szkoda, bo to przepyszne ciasto czekoladowe i do tego bez glutenu, nabiału (laktozy i kazeiny) oraz orzechów!

Brownie bananowe paleo SCD

Przepis na bananowe brownie paleo – ciasto bez zbóż, glutenu, nabiału (laktozy i kazeiny) i orzechów: Czytaj dalej Brownie bananowe (ciasto czekoladowe paleo)

Czy warto mieć postanowienia noworoczne?

Właśnie minął rok 2017 i rozpoczął się nowy rozdział w naszym życiu. Przełom roku to tradycyjnie czas postanowień noworocznych – czy rzeczywiście warto je mieć? A jeśli tak, to co warto postanowić?

Niestety postanowienia noworoczne są najczęściej łamane już tydzień po sylwestrze, a do pierwszej połowy lutego potrafi dotrwać mniej niż 80% z nas (źródło) . Według naukowców i statystyków tylko około 10% z nas odnosi sukces i rzeczywiście dotrzymuje słowa do końca roku.

Dieta paleo - wyszukiwanie Google 2017

Powyższy wykres to ilość wyszukiwań przez Polaków informacji o diecie paleo w roku 2017 (dane z Google Trends). Bardzo podobny wykres dostaniemy na jakiekolwiek inne hasła związane z dietą albo odchudzaniem oraz dla innych krajów tzw. zachodniej kultury. Czytaj dalej Czy warto mieć postanowienia noworoczne?

Jak przeżyć święta z cukrzycą?

Czy jak napiszę, że w Wigilię można zjeść tak, że cukry będą na normalnym poziomie, bez podawania insuliny zewnętrznej, to czy ktoś mi uwierzy?
Czy w Boże Narodzenie – Święta, których tradycja w Polsce bardzo długo nie pozwalała na dzielenie się opłatkiem bezglutenowym, a od osób będących na diecie wymuszała zawieszania jej na ten dzień, można się nie objeść do rozchorowania?

A później zdałam sobie sprawę, że od jakiegoś czasu wszystko, co robię, wielu osobom wydaje się bardzo dziwne. Mało tego, wielokrotnie pisałam, aby mi nie wierzyć, tylko samemu sprawdzić.
Mam zdiagnozowaną cukrzycę typu I, a dzięki odpowiedniej diecie nie muszę podawać sobie insuliny zewnętrznej. Czy może być coś bardziej kontrowersyjnego?! (Ja i moja cukrzyca typu I).

Warto iść pod prąd

Jak przeżyć święta z cukrzycą typu I?
Jak ja przeżyję święta bez podawania sobie insuliny zewnętrznej? Czytaj dalej Jak przeżyć święta z cukrzycą?

Zdrowy tłuszcz

Książka Zdrowy tłuszcz – Jak schudnąć i być zdrowym, jedząc więcej tłuszczu wyróżnia się w księgarniach chwytliwym podtytułem. W internecie ciężko znaleźć na jej temat więcej informacji, a szkoda – bo to bardzo dobra książka.

Zdrowy tłuszcz

Zdrowy tłuszcz ma dwóch autorów (Steven Masley i Jonny Bowden) – obaj są lekarzami i dietetykami, a Steven dodatkowo ma dyplom szefa kuchni. Czytaj dalej Zdrowy tłuszcz

Dieta paleo po polsku i styl życia dla dzieci i dorosłych