Reklama wspiera rozwój strony:

Badanie DNAFit – odżywianie – część 1

Bartek „Wiemy, że niektórzy ludzie mają wyjątkowo wysokie poziomy cholesterolu w krwi, jeśli jedzą dużo tłuszczów nasyconych.” Proszę o źródło. Grzegorz Nawet nie poguglowałeś, a tego jest trochę: https://www.paleohacks.com/cholesterol/why-does-ldl-skyrocket-when-doing-paleo-it-could-be-apoe-6596 https://chriskresser.com/does-your-diet-affect-your-cholesterol-level/…

Dieta paleo „najgorszą dietą świata”

…Chodzi o ten link? https://deniseminger.com/2010/07/07/the-china-study-fact-or-fallac/ – to polemika pokazująca, że Campbell nie ma wiele racji. A świetna debata pomiędzy Campbellem a Corainem jest tutaj: https://www.catalystathletics.com/article/50/The-Protein-Debate-Dr-Loren-Cordain-T-Colin-Campbell/ – wydaje się długie i…

Kwas fitowy (fitynowy)

…Z ciekawości sprawdziłam i w internecie jest trochę materiałów na ten temat, np. tu > https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0006291X1830932X i tu > https://academic.oup.com/glycob/article/20/6/752/1989389 Gaba Po pierwsze, jeśli masz tą florę bakteryjną… Po drugie,…

Dieta wegetariańska

…”Cala prawda o rybach” https://www.youtube.com/watch?v=2l1bHFWimmY Ja stosowałam w formie unowocześnionej: baranina, jagnięcina, wiejski kurczak, kura, kaczka i wszystko co trawkę skubało. Ryby tylko złowione przez męża. Jajka eco, warzywa, owoce….

Jedzenie owadów

…niż czerwone mięso {26}! Są hipotezy, które wiążą spadek konsumpcji owadów przez mieszkańców meksykańskich wsi z pogorszeniem stanu ich zdrowia {27}. Źródło: https://www.sciencedaily.com/releases/2016/10/161026104806.htm za American Chemical Society Nasza planeta ma…

Fruktoza i cukrzyca

…w bogatszych krajach niż w biedniejszych), więc badacze uwzględnili ten fakt w porównywaniu danych. Bardzo ciekawie wygląda porównanie krajów pod względem spożycia HFCS: Źródło: https://www.drperlmutter.com/fructose-and-diabetes-risk/ W Polsce spożycie wysokofruktozowego syropu…