Internet jest pełen opisów, jak zmierzyć wskaźnik BMI swojego ciała albo stosunek talii do wzrostu i jakie są najlepsze wartości. Czy rzeczywiście dietetycy mówią prawdę? Co pokazuje statystyka? Z jakim BMI i jakim obwodem talii będziemy żyć najdłużej?

Bardzo lubię takie statystyczne badania, bo otwierają nam oczy i pokazują, że nie zawsze dietetycy i lekarze zalecają nam to, co najlepsze. Nauka pokazuje, że wmawiane nam jako zdrowe poziomy cholesterolu są tak naprawdę szkodliwe i skracają życie!

Zobacz więcej na ten temat: Jaki jest średni cholesterol? Jaki poziom jest najlepszy? oraz Jaki jest średni cukier w krwi? I jak zmienia się z wiekiem?

Powyższa grafika pokazuje wyniki badań kilku tysięcy Brytyjczyków (niepalący mężczyźni) pod kątem ich BMI w wieku 30, 50 albo 70 lat i długości życia wyrażanej jako ilość straconych lat (przypomnijmy, że BMI wyliczamy dzieląc wagę w kg przez kwadrat wzrostu w m).

Mamy też dane dotyczące pań:

Co na to dietetycy i lekarze? Według nich, idealne BMI powinno być pomiędzy 18,5 a 25. Zakres 25 do 30 klasyfikuje się jako nadwagę, 30 do 40 jako otyłość, a powyżej 40 mamy chorobliwą otyłość.

Tymczasem z przedstawionych tu danych wynika jasno, że najdłużej żyją panowie z BMI 24, a panie z 26. Nauka pokazuje, że najdłużej żyją panie, które według lekarzy mają nadwagę!

Opisywane tu wykresy pochodzą z bardzo ciekawego badania obejmującego kilka tysięcy Brytyjczyków {1}, którzy mieli wykonane podstawowe pomiary i badania, a następnie monitorowano ich życie w ciągu kolejnych lat.

Osoba z BMI około 19 (idealna wartość według mediów) tak naprawdę pożyje średnio 1,5 roku krócej niż osoba z BMI 25 albo 26, której będzie się wmawiać, że ma początki nadwagi!

Czasem słyszymy uproszczone zalecenia, że „BMI powinno być poniżej 25 – im mniej, tym lepiej”, a tymczasem osoby z naprawdę niskim BMI tracą nawet do 4 lat życia!

Zwróćmy jeszcze uwagę na istotną różnicę pomiędzy płciami – paniom nadwaga tak bardzo nie przeszkadza, nawet chorobliwie otyłe tracą 12 lat, podczas gdy grubi mężczyźni żyją statystycznie nawet o 21 lat krócej!

BMI jest jednak niezbyt rzetelnym wskaźnikiem, bo uwzględnia masę ciała bez różnicy, czy są to mięśnie, czy tłuszcz. Muskularny mężczyzna może mieć takie same BMI jak jego kolega z pokaźnymi fałdami tłuszczu na brzuchu.

Dużo lepszym wskaźnikiem jest obwód talii podzielony przez wzrost. Tłuszcz gromadzimy w różnych częściach ciała, ale naukowcy są raczej zgodni, że otyłość brzuszna jest najgorsza.

Są badania sugerujące, że wskaźnik talia/wzrost jest lepszym wyznacznikiem stanu zdrowia i długości życia niż BMI {2, 3}. Całe szczęście opisywanym tu Brytyjczykom mierzono też obwód talii i wzrost.

Powyżej są dane dla mężczyzn, a poniżej dla kobiet. Ze względu na różnice w budowie ciała w obrębie talii wykres pań i ich optymalne wartości wyglądają nieco inaczej niż u panów.

Oficjalne zalecenia są takie, by stosunek obwodu talii do wzrostu był 0,5 albo mniej, a tymczasem panowie mają najmniejszą śmiertelność z tym wskaźnikiem w granicach 0,46-0,54. Panie pożyją najdłużej, gdy talię do wzrostu mają od 0,42 do 0,52.

Tu też „słaba płeć” pokazuje, że nie jest taka słaba. Panie z pokaźnym brzuchem tracą z reguły nie więcej niż 10 lat życia, a otyli (w wieku 30 lat) panowie mogą żyć nawet o 20 lat krócej.

Te wszystkie wykresy to statystyka obejmująca tysiące ludzi, a każdy z nas jest inny. Mamy odmienną budowę ciała i te idealne wymarzone wartości z wykresów powyżej niekoniecznie muszą się odnosić do każdego z nas bez wyjątku.

Co o tym sądzicie? Co myślicie, stojąc przed lustrem? Czy warto zaufać statystyce, czy sobie? A może opiniom męża albo żony? 🙂

Czytaj więcej: Dieta paleo | Paleo dla początkujących | Efekty diety paleo | Żywieniowe fakty i mity | Dieta na… | Paleo dla dzieci? | Styl życia paleo