Jadłospis paleo (nr 10)

Maj – nowa świecka tradycja – Polacy wyciągają grille z piwnic czy garaży i biorą się za spędzanie czasu na świeżym powietrzu.  Tak się dobrze składa, że większość posiłków z grilla wpisuje się dobrze w żywienie paleo.

Co jemy? Jadłospis paleo, paleo menu, paleo smak

Jadłospis paleo i przykładowe menu na jeden dzień:

  • śniadanie – jajecznica z bananami (2x więcej jajek niż bananów, szczypta cynamonu – banana rozdrabniamy widelcem, mieszamy z jajkami)
  • obiad/kolacja/lunch – mięso, ryby i warzywa z grilla i sałatki ze świeżych warzyw
  • deser – owoce
  • do podjadania w ciągu dnia – grillowane oliwki zawinięte w boczek

Na śniadanie jemy stosunkowo dużo węglowodanów, za to pozostałe posiłki są niskowęglowodanowe, o ile nie używamy ziemniaków. Uwaga na mięso – lepiej nie kupować najtańszego (czytaj więcej: Mięso – zdrowie, pieniądze i sumienie).

To może być jadłospis dozwolony na diecie SCD, jak nie użyjemy ziemniaków. W przypadku diety FODMAP trzeba wykluczyć niektóre warzywa (np. cebulę, brokuły, kalafior, kapustę). Sosy i dressingi  do sałatek najlepiej zrobić na bazie oliwy, a nie jogurtu, wtedy jadłospis będzie całkowicie bez nabiału, jak do jajecznicy użyjesz masła klarowanego.

Publikowane na stronie PaleoSMAK jadłospisy mają różny motyw przewodni i różnych autorów oraz omawiają prezentowane posiłki pod kątem innych diet (SCD/GAPS, FODMAP, niskowęglowodanowa, protokół autoimunologiczny).

Sprawdź koniecznie inne jadłospisy oraz nasze przepisy, by zobaczyć różnorodne podejścia do żywienia paleo. Jeśli chcesz przedstawić w tym cyklu swój własny jadłospis paleo, skontaktuj się z nami.

Co jeść? Jakie są zdrowe i smaczne posiłki? Wyraź swoje zdanie na forum paleo. Zadaj pytanie albo podziel się swoimi doświadczeniami i pomóż innym.


Chcesz dostawać informacje na maila o nowych postach na stronie PaleoSMAK? Nie spamujemy, szanujemy prywatność i zawsze możesz się wypisać.

Dlaczego paleo? Co to w ogóle jest? Dieta paleo to nasz właściwy sposób odżywiania się, zgodnie z którym ewoluowaliśmy i który uformował nasz gatunek. Sprawdź sam(a)! Masz do stracenia tylko kilka chorób i kilogramów. Twoje ciało będzie ci za to wdzięczne.

Czytaj więcej: Dieta paleo | Paleo dla początkujących | Efekty diety paleo | Żywieniowe fakty i mity | Dieta na… | Paleo dla dzieci? | Styl życia paleo

Dodaj komentarz przez Facebooka poniżej albo formularzem na dole strony:

11 myśli w temacie “Jadłospis paleo (nr 10)”

    1. Jak nie lubisz, to na siłę nie pij 🙂
      Na zwykłym paleo nie powinno być większych problemów z rozsądnymi ilościami kawy.

  1. Super, że udało mi się znaleźć tą stronę, od dłuższego czasu przymierzam się wlasnie do tej diety, liczę, że pomoże mi uporać się z 14letnim trądzikiem, wyregulować hormony, a przy okazji może zrzcucić pare kilogramów na lato 🙂 moim największym problemem są właśnie węglowodany i wszystko, co słodkie, ale też najprawdopodobniej to one rujnują mi cerę (hormony?). Lecę jutro na zakupy, muszę jeszcze doczytać co można jeść dokładniej 🙂 Dziękuję i pozdrawiam

  2. Wszystko z wymienionych. No własnie przez ten czas bylo dobrze a od kilku dni jest pogorszenie pomimo ze hormony sa w normie. Schudłam z 57 na 52 i widac mi wszystkie kosci.Mozliwe ze kolejna jest dalsza eliminacja czym nie jestem zachwycona bo najwieksza ochote mam na ciasto kawe i pizze:) Chyba waznym elementem jest jeszcze to ze mam problemy z candida i podejrzenie zapalenia tarczycy chociaz tsh jest w normie ale przeciwciał nie badalam. Zostaje woda i sałata.

  3. Jestem chora na Hashimoto, i dla poprawy działań leków lekarka zaproponowała mi protokół autoimmunologiczny czyli modyfikację diety Paleo. Dziś zaczynam i na prawdę mam parę obaw. Głównie z uwagi na ograniczenia w spisie warzyw (bez pomidorów, papryki, ziemniaków…) i brak produktów mlecznych. Czy ta dieta przy okazji „naprawy” organizmu wpłynie na utratę kilogramów?

    1. Większa waga może być spowodowana nierównowagą hormonalną, ale w większości przypadków paleo doprowadza do prawidłowej wagi ciała.

    2. Również zmagam się z Haschimoto. Jednak dotychczas żaden lekarz nie sugerował zmiany diety, wręcz odrzucają hipotezę wpływu diety z glutenem, nabiałem i tym, o czym mówimy w diecie paleo dla chorób autoimmunologicznych. Trafiłaś na dobrego lekarza. Sama , dzięki takim źródłom jak ten blog dotarłam do tej diety. Ale nie do końca pokornie do niej się odniosłam i chyba dlatego czuję się, jak się czuję. Jednak lepiej niż przed tą dietą. Największą moją zmorą są zaparcia i wzdęcia.

    3. witajcie!
      Super stronka. Również chorouję na Hashimoto i mam nadzieję że ta dieta mi pomoże czuć się lepiej.
      Zaczynam od dzisiaj 🙂

  4. Ile należy czekac na poprawe? Jestem na diecie od 1,5 miesiaca, mam pcos, na dodatek biore jeszcze metformine nie jem nawet owocow(jedno jablko lub pomarancza) eliminacja glutenu, nabialu i cukru podstawa na poczatek. Nie mam tradziku tylko obsypuje mnie malymi zaskornikami wszedzie na twarzy. Hormony badalam tydzien temu i na tabletkach anty mialam androstendion 4,49 a po metforminie plus dieta po 2 miesiacach w normie jest 3,06 a gorna granica 3,70. Teraz jest pogorszenie w cerze i w nastroju mimo ze dalej robie to samo.

    1. Jeśli jesz czysto przez półtora miesiąca i nie ma poprawy cery, to pewnie w grę wchodzi coś innego – orzechy? jajka? może psiankowate? Pytałaś lekarza? Z reguły dieta wchodzi w grę, jak lekarze rozkładają ręce.

Pozostaw odpowiedź Grzegorz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres nie zostanie opublikowany. Pola wymagane są oznaczone symbolem *