Czekoladowy deser z awokado

Czy może być czekoladowy deser, który jest zdrowy i którego nie trzeba sobie odmawiać? Tak! Czekoladowy deser z awokado jest pysznym deserem paleo, a przyrządza się go w kilka minut.

czekoladowy deser awokado miod kakao Paleo Smak

Są tylko trzy podstawowe składniki:

  • awokado – dojrzałe, miękkie, obrane
  • kakao – 2-3 łyżki – im więcej, tym bardziej czekoladowy deser
  • miód – 2-3 łyżki (najlepiej niefiltrowanego)

Najprościej użyć blendera, ale mając miękkie awokado można je rozgnieść widelcem. Wszystkie składniki mieszamy, oblizujemy łyżeczkę i ach! To jest pyszne! I w ogóle nie ma smaku awokado!

Opcjonalnie do smaku można dodać kroplę olejku waniliowego albo migdałowego, a gdy awokado jest dość twarde, to celem poprawienia konsystencji warto dodać trochę masła albo oleju kokosowego. Gdy gotowe, warto udekorować startą gorzką czekoladą, wiórkami kokosowymi albo orzechami.

Powyższy przepis nie jest niskowęglowodanowy, a ze względu na kakao jego miejsce w diecie SCD jest dyskusyjne (na pewno nie na początku stosowania). Z powodu miodu przepis ten nie mieści się w diecie FODMAP, ale jak zastąpisz miód syropem klonowym, stewią albo w ostateczności zwykłym cukrem, to będzie dozwolony.

O miejscu składników w diecie paleo: Czy miód jest paleo? oraz Czy kakao jest paleo?

Smacznego!

Wartości
odżywcze
Wartość
energetyczna
WęglowodanyTłuszczeBiałko
przyswajalnebłonnikogółemwielonienasycone
Porcja432 kcal52,8 g14,5 g23 g2,7 g6,6 g
Dieta paleo
i samuraja
Dieta LCHF/
niskowęglo-
wodanowa
Dieta
FODMAP
Dieta SCD
i GAPS
Protokół
autoimmu-
nologiczny
Smacznego!Niestety nieZmodyfikuj
przepis
Nie na
początku
Niestety nie

Podyskutuj o tym i innych przepisach: polskie forum paleo. Zadaj pytanie albo pochwal się swoimi potrawami, podziel doświadczeniami i pomóż innym!


Chcesz dostawać informacje na maila o nowych postach na stronie PaleoSMAK? Nie spamujemy, szanujemy prywatność i zawsze możesz się wypisać.

Czytaj więcej: Dieta paleo | Paleo dla początkujących | Efekty diety paleo | Żywieniowe fakty i mity | Dieta na… | Paleo dla dzieci? | Styl życia paleo

Dodaj komentarz przez Facebooka poniżej albo formularzem na dole strony:

Dodaj komentarz

Twój adres nie zostanie opublikowany. Pola wymagane są oznaczone symbolem *