Jest mnóstwo przepisów na naleśniki, czy z mąką, czy bez, ale jeden bije wszystkie inne na głowę: najprostsze naleśniki – tylko 2 składniki. Do tego bardzo zdrowe i bezglutenowe.
Weź tyle bananów, najlepiej bardzo dojrzałych, ile dużych jajek. Całość zblenduj albo zmiksuj i usmaż na małej patelni na oleju kokosowym. Przewrócenie takich naleśników może okazać się nie lada wyczynem, ale za to końcowy efekt rekompensuje wszystkie wysiłki.
Idealne na śniadanie lub popołudniowy deser, szczególnie dla dzieci. Przepis ten nie jest niskowęglowodanowy, ale ma miejsce w dietach SCD i FODMAP, o ile użyjesz naprawdę dojrzałych bananów.
Smacznego!
| Wartości odżywcze | Wartość energetyczna | Węglowodany | Tłuszcze | Białko | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| przyswajalne | błonnik | ogółem | wielonienasycone | |||
| 1 naleśnik | 300 kcal | 24,4 g | 3,1 g | 19,1 g | 1,1 g | 7,6 g |
| Dieta paleo i samuraja | Dieta LCHF/ niskowęglo- wodanowa | Dieta FODMAP | Dieta SCD i GAPS | Protokół autoimmu- nologiczny |
|---|---|---|---|---|
| Smacznego! | Niestety nie | Smacznego! | Smacznego! | Niestety nie |
Inne naleśniki paleo:
- Naleśniki czekoladowe
- Naleśniki bananowe (z mąką kokosową)
- Naleśniki orzechowe
- Naleśniki z soczewicy
- Naleśniki z mąki z migdałów ziemnych (orzechów trygrysich)
Czytaj więcej: Dieta paleo | Paleo dla początkujących | Efekty diety paleo | Żywieniowe fakty i mity | Dieta na… | Paleo dla dzieci? | Styl życia paleo
Właśnie sobie zrobiłem takie i są to najlepsze naleśniki jakie jadłem, szczególnie jak ktoś lubi banany to będzie zachwycony bo pachną bananem i smakują idealnie 😉 Jak macie problem z przewróceniem to smażcie małe naleśniki, takie jak placki
Polecam wrzucenie takich naleśników do piekarnika- nie ma problemu z przewracaniem ich na patelni 😉
Robiłam dziś na śniadanie – ZAJEBI!! absolutny hit. jeszcze brakowało malin na górę lub czegos kwaskowatego:)
jak o ni ejest dozwolona na diecie fodmap? przeciez jajka i babany sa na liscie skladnikow dozwolonych..
Banany nie są dozwolone na diecie low-FODMAP. Mniej dojrzałe banany są wyjątkowo bogate w składniki FODMAP, banany bardzo dojrzałe mniej, ale wciąż je mają. Przejrzałe banany w niewielkich ilościach bywają tolerowane, ale nie ma na to reguły.
Dlaczego tego przepisu nie można wykorzystać będąc na protokole?
Jedną z pierwszych rzeczy do wykluczenia na AIP są jajka. Dużo później można spróbować wprowadzić jajka do diety, ale na początku zawsze się wyklucza. Poza glutenem i kazeiną to najbardziej uczulające pokarmy.
Wyszły pyszne! Teraz zabieram się za pasztet 🙂 Zakochałam się w paleo.
Nie trzeba robić dużego naleśnika. Ja nakładam jedną łyżkę ciasta na jednego placuszkami. Odwrócenie go jest łatwiejsze.
Przepis bardzo ciekawy, prosty i zachęcający… ale niestety przewrócenie takiego naleśnika graniczy z cudem. Na 5 naleśników wyszła mi jedna bananowa jajecznica. 🙁
Fajnie byłoby zobaczyć jakiś filmik, jak takiego naleśnika zrobić.
Ja nie miałam żadnych problemów, ale pieklam je jako małe racuszki. Córeczka niejadek zjadła wszystkie! Z 2 bananów i 2 jaj! Ja niestety na protokole…
Ale nie trzeba ich przewracac lopatka… ale mozna polozyc na patelnie talerzyk pasujacy do srednicy patelni… a pozniej zsunac na patelnie…sposob zawsze niezawodny:)
+ wiórki kokosowe = najlepsze na świecie śniadanie/deser! …szkoda, że jestem na paleo protokole autoimmunologicznym, tęsknie za omletami 🙁
Bardzo mnie zaciekawił ten przepis. Jutro na śniadanie na pewno je zrobię 🙂